English
简体中文
ต้มยำกุ้ง
by mong on January 07, 2026
Serves
6 servings
Prep Time
10 mins
Difficulty
ง่าย
กลาง
ยาก
ง่าย
กลาง
ยาก
ส่วนผสม
Scale:
* คลิกที่วัตถุดิบ ตัวหนาสีส้ม เพื่อดูรายละเอียด
1.
กุ้งสด
6–8 ตัว (ปอกเปลือก ผ่าหลังเอาเส้นดำออก)
2.
ตะไคร้ทุบหั่นท่อน
2 ต้น
3.
ใบมะกรูดฉีก
3–4 ใบ
4.
ข่าหั่นแว่น
4–5 ชิ้น
5.
เห็ดฟางหรือเห็ดนางรม
½ ถ้วย
6.
พริกขี้หนูบุบ
5–10 เม็ด (ปรับตามความเผ็ด)
7.
น้ำปลา
2–3 ช้อนโต๊ะ
8.
น้ำมะนาว
2–3 ช้อนโต๊ะ
9.
พริกเผา (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
1 ช้อนโต๊ะ
10.
ผักชีสำหรับโรยหน้า
11.
น้ำ
2 ถ้วย
ขั้นตอนการทำ
USER REVIEWS
กรุณา เข้าสู่ระบบ เพื่อรีวิว