จานหลัก

Clear Soup with Tofu and Minced Pork

เมนูสามัญประจำบ้านที่ปลอบประโลมใจได้ดีที่สุดครับ เป็นอาหารที่รสชาติกลมกล่อม ซดคล่องคอ ให้ความรู้สึกอุ่นสบาย ทานง่ายได้ทุกวัน และยังเป็นเมนูสุขภาพที่ให้สารอาหารครบถ้วนในแคลอรี่ที่กำลังดี

🔥

410 kcal

🕐

15 นาที

👤

2 servings servings

Start Cooking

Nutrition (per serving)

▾

🔥 410 kcal

32 g

Protein

27 g

Fat

* Nutrition values are approximate.

Ingredients

Adjust servings 2

• หมูสับ 1 ขีด
• เต้าหู้ไข่
• ผัก: ตำลึงหรือกะหล่ำปลี
• คนอร์ซุปก้อนหมู 1 ก้อน
• ซีอิ๊ว
• พริกไทยขาวป่น
• ต้นหอม
• ผักชี
• น้ำเปล่า

View notes & substitutions ▾

Steps

8 Steps

หมักหมูสับด้วยผงพริกไทยขาวและซีอิ๋วเป็นเวลา 10 นาที

หั่นกะหล่ำปลีเป็นก้อนสีเหลี่ยม 3 ซม.

หั่นกะหล่ำปลีเป็นก้อนสีเหลี่ยม 3 ซม. ต้นหอมและผักชี ตัดเป็นขนาด 1 ซม. และเตรียมไว้ก่อน

ต้มน้ำให้เดือด ใส่คนอร์ซุปก้อนหมูและคนให้ละลายให้หมด

ปั้นหมูที่หมักแล้วเป็นก้อนกลมเล็กๆ และตักไปใส่น้ำแกงที่เดือดแล้วด้วยช้อนเป็นเวลา 2

ปั้นหมูที่หมักแล้วเป็นก้อนกลมเล็กๆ และตักไปใส่น้ำแกงที่เดือดแล้วด้วยช้อนเป็นเวลา 2 นาที

ใส่กะหล่ำปลีที่เตรียมไว้แล้ว เป็นเวลา 2

ใส่กะหล่ำปลีที่เตรียมไว้แล้ว เป็นเวลา 2 นาทีจนกว่าจะนิ่ม

ใส่เต้าหู้ไข่ และใช้เวลาเพิ่มอีก 1

ใส่เต้าหู้ไข่ และใช้เวลาเพิ่มอีก 1 นาที

ลองชิมและใส่ซีอิ๋วเพิ่มเติมตามรสชาติ

โรยแกงที่เสร็จแล้วด้วยผักชีและต้นหอม

รีวิว (0) ★★★★★

เข้าสู่ระบบ เพื่อแสดงความคิดเห็น