คุมแคล

Thai Stir-Fried Sukiyaki

จานหลัก

Thai Stir-Fried Sukiyaki

A delicious homemade recipe, easy to prepare and perfect for any occasion.

🔥

350 kcal

🕐

10 mins

👤

2 servings servings

Nutrition (per serving)

▾

🔥 350 kcal

30 g

Protein

10 g

Fat

* Nutrition values are approximate.

Ingredients

Adjust servings 2

• กุ้งสด 6–8 ตัว (ปอกเปลือก ผ่าหลัง)
• วุ้นเส้น 1 กำมือ (แช่น้ำให้นิ่ม)
• ไข่ 1 ฟอง
• ผักกาดขาว 1 ถ้วย (หั่น)
• ผักบุ้ง 1 กำมือ
• แครอท 2–3 ช้อนโต๊ะ (ซอย)
• กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
ซอส
• ซอสสุกี้ 2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
• น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
• น้ำมันงา 1/2 ช้อนชา
• พริก /กระเทียม/น้ำจิ้มเพิ่มได้ตามใจ

View notes & substitutions ▾

Steps

7 Steps

1

ตั้งกระทะ → ใส่น้ำมัน

ตั้งกระทะ → ใส่น้ำมัน + กระเทียม (หอม = พร้อมลุย)

2

ตอกไข่ → ยีๆ

ตอกไข่ → ยีๆ ให้แตก

3

ใส่กุ้ง → ผัดจนเริ่มส้มๆ

ใส่กุ้ง → ผัดจนเริ่มส้มๆ

4

ใส่วุ้นเส้น + ซอส

ใส่วุ้นเส้น + ซอส → คลุกให้ทั่ว

5

ใส่ผักทั้งหมด → ผัดเร็วๆ

ใส่ผักทั้งหมด → ผัดเร็วๆ อย่าให้เฉาเกิน

6

ปิดไฟ → หยดน้ำมันงา

ปิดไฟ → หยดน้ำมันงา = จบ!

7

👉 กินเลยตอนร้อนๆ ฟีลร้านสุกี้มาเอง

👉 กินเลยตอนร้อนๆ ฟีลร้านสุกี้มาเอง 🔥

รีวิว (0) ★★★★★

เข้าสู่ระบบ เพื่อแสดงความคิดเห็น