English
简体中文
ผัดผักรวมใส่เต้าหู้
by Admin on January 19, 2026
Serves
2 servings
Prep Time
20 นาที
Difficulty
ง่าย
กลาง
ยาก
ง่าย
กลาง
ยาก
ส่วนผสม
Scale:
* คลิกที่วัตถุดิบ ตัวหนาสีส้ม เพื่อดูรายละเอียด
1.
เต้าหู้ขาวแข็ง หั่นเต๋า
1 ก้อน
2.
บรอกโคลี
1 ถ้วย
3.
แครอทหั่นบาง
½ ถ้วย
4.
ข้าวโพดอ่อน
/ เห็ดหอม / ถั่วลันเตา รวมกัน 1 ถ้วย
5.
กระเทียมสับ
1 ช้อนชา
6.
น้ำมันพืช
1 ช้อนโต๊ะ
7.
ซีอิ๊วขาว
1–1½ ช้อนโต๊ะ
8.
ซอสหอยนางรม (ไม่ใส่ได้)
1 ช้อนโต๊ะ
9.
พริกไทยเล็กน้อย
10.
น้ำเปล่า
2–3 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
1
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใช้ไฟกลาง
2
เจียวกระเทียมให้หอม
3
ใส่เต้าหู้ลงผัดให้เหลืองเล็กน้อย
4
ใส่ผักแข็งก่อน (แครอท บรอกโคลี) ผัดพอเริ่มนิ่ม
5
ใส่ผักที่สุกง่าย เติมน้ำเล็กน้อย
6
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม และพริกไทย
7
ผัดเร็วๆ ให้เข้ากัน แล้วปิดไฟ
USER REVIEWS
กรุณา เข้าสู่ระบบ เพื่อรีวิว